10 مورد از مهم ترین خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی
تاریخ انتشار: ۳۰ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۳۰۹۱۵
پای مرغ، سرشار از کلسیم و کلاژن، نه تنها به تقویت استخوانها کمک میکند، بلکه برای حفظ جوانی و شادابی پوست نیز مفید است.
مهم ترین خواص پای مرغ ✅ تقویت استخوانها ✅ تقویت سیستم ایمنی بدن ✅ حفظ جوانی و شادابی پوست ✅ ترمیم و بازسازی پوست ✅ کنترل سطح قند خون ✅ کاهش فشار خون ✅ کاهش دردهای مفصلی ✅ پیشگیری از حملات و سکته قلبی ✅ تقویت سیستم عصبی و عضلانی جنین ✅ پیشگیری از خطر افتادگی استخوانها ✅ افزایش انعطافپذیری و کشسانی پوست خواص پای مرغ برای استخوانهابه گزارش چی شی، پای مرغ، سرشار از کلسیم و کلاژن، نه تنها به تقویت استخوانها کمک میکند، بلکه برای حفظ جوانی و شادابی پوست نیز مفید است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مصرف پای مرغ میتواند سلامت استخوانها، پوست، مفاصل و سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد.
خواص پای مرغ برای پوستکلاژن موجود در پای مرغ به ارتقای کیفیت پوست کمک شایانی میکند. تحقیقات نشان دادهاند که کلاژن میتواند هیدراتاسیون، انعطافپذیری و کشسانی پوست را افزایش دهد و در کاهش چین و چروک نقش مهمی داشته باشد.
ویتامین E موجود در پای مرغ نیز به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، در ترمیم و بازسازی پوست مؤثر است.
خواص پای مرغ برای تحلیل استخوانپای مرغ، حاوی کلسیم و ویتامین D، نقش کلیدی در حفظ سلامت و قوام استخوانها ایفا میکند. این خواص برای افراد مسن و زنان در دوران پس از یائسگی که در معرض خطر افتادگی استخوانها هستند، بسیار مفید است.
خواص پای مرغ برای کاهش درد مفاصلکلاژن و گلوکزامین موجود در پای مرغ میتواند به بازسازی بافتهای آسیبدیده در مفاصل کمک کرده و علائم آرتروز را کاهش دهد. مصرف منظم پای مرغ میتواند در کاهش دردهای مفصلی و بهبود کیفیت زندگی افراد مبتلا به مشکلات مفصلی نقش مهمی ایفا کند.
خواص پای مرغ برای دیابت و سطح قند خونگلوکزامین موجود در پای مرغ نه تنها در کاهش درد مفاصل کارآمد است، بلکه در کنترل سطح قند خون و مدیریت دیابت نیز تأثیرگذار است. این آمینوگلیکان، با کاهش جذب قند در روده و افزایش حساسیت به انسولین، به مدیریت قند خون کمک میکند.
علاوه بر این، تولید گلوکز در کبد را کاهش داده و به افزایش تراکم انرژی در عضلات کمک میکند، که برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مفید است.
خواص پای مرغ برای قلب و عروقآمینواسیدهای چرب نامتقارن مانند آرژنین، که به وفور در پای مرغ یافت میشوند، در تعادل کلسترول و کاهش فشار خون نقش دارند. آرژنین به گسترش عروق خونی کمک کرده و بنابراین به سلامت قلب مساعد است.
اسیدهای چرب اومگا-۳ موجود در پای مرغ نیز در کاهش التهابات و کلسترول بد، به حفظ سلامت قلبی-عروقی کمک میکنند، که این امر به پیشگیری از بیماریهای قلبی-عروقی مانند حملات قلبی و سکته قلبی منجر میشود.
خواص پای مرغ برای بارداری و جنینمصرف منظم پای مرغ در دوران بارداری میتواند به سلامت جنین کمک کند. پای مرغ، حاوی مواد مغذی مهم مانند کلسیم، فسفر، روی، مس و ویتامینهای گروه B است، که در تقویت سیستم عصبی و عضلانی جنین، جلوگیری از نقصهای لوله عصبی و سایر اختلالات جنینی نقش دارند.
ویتامین B12 موجود در پای مرغ نیز میتواند در جلوگیری از نقصهای خونی جنین مؤثر باشد. البته، مشورت با پزشک قبل از مصرف هر گونه ماده غذایی در دوران بارداری ضروری است.
با پای مرغ چی درست کنیم؟سوپ پای مرغ، یک غذای مغذی و خوشمزه، با استفاده از ترکیبی منحصربهفرد از مواد اولیه دقیق و دستچین شده آماده میشود. در تهیه این سوپ، ابتدا پای مرغ با دقت شسته شده، سپس در آبمرغی که از قبل آماده شده است، پخته میشود.
به این مخلوط، انواع سبزیجات تازه و خرد شده اضافه میشوند که میتوانند شامل هویج، کرفس، و پیاز باشند. هرکدام از این سبزیجات نه تنها مواد مغذی خود را به سوپ میافزایند، بلکه باعث ایجاد یک هارمونی طعم و مزه میشوند که آن را به یک تجربه غذایی لذتبخش تبدیل میکند.
عوارض و مضرات پای مرغمصرف پای مرغ میتواند با چالشهایی همراه باشد. از جمله اینکه پاهای مرغ میتوانند حامل باکتریها و میکروارگانیسمهای مختلف باشند، که در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی و پخت ناکافی، احتمال ابتلا به عفونتها را افزایش میدهد.
توصیه میشود از خرید پای مرغ کثیف و دارای آثار آمونیاک، که نشانهای از تماس با مدفوع است، اجتناب کنید. همچنین، پای مرغ دارای میزان بالایی از کلسترول است، که مصرف زیاد آن برای افراد مبتلا به بیماریهای قلبی-عروقی یا دارای سطح بالای کلسترول، میتواند مضر باشد.
علاوه بر این، پخت ناکافی پای مرغ میتواند به خطر عفونت سالمونلا منجر شود. از آنجا که پای مرغ از استخوانهای کوچک تشکیل شده است، احتمال خطر خفگی در کودکان و بزرگسالان وجود دارد.
بنابراین، مهم است که در مورد بهداشت، روش پخت، و مقدار مصرف پای مرغ دقت کافی به خرج دهیم.
نتیجه گیری: خواص پای مرغپای مرغ نه تنها به عنوان یک غذای سنتی، بلکه به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فواید سلامتی مطرح است. این ماده غذایی، که سرشار از کلاژن، کلسیم، ویتامینهای گروه B و امگا-۳ است، به تقویت استخوانها، پوست، و مفاصل کمک کرده و در کاهش دردهای مفصلی و مدیریت دیابت نوع ۲ مؤثر است.
همچنین، پای مرغ در تعادل کلسترول و فشار خون نقش داشته و به سلامت قلب و عروق کمک میکند. در دوران بارداری، مصرف آن به سلامت جنین مفید است و میتواند از ناهنجاریهای هنگام تولد پیشگیری کند.
علاوه بر فواید سلامتی، پای مرغ به دلیل تنوع در تهیه غذاها، از جمله سوپها و خورشتها، در فرهنگهای مختلف محبوبیت دارد. این ترکیب غذایی، با تمام خواص خود، میتواند به عنوان بخشی ارزشمند و مغذی در رژیم غذایی مدرن قرار گیرد.
کانال عصر ایران در تلگراممنبع: عصر ایران
کلیدواژه: پای مرغ سلامتی خواص پای مرغ تقویت استخوان ها تقویت سیستم نه تنها قند خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۳۰۹۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نخستین دوره برداشت جلبکهای دریایی در چابهار آغاز شد
مسوول راه اندازی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دریایی در خصوص اهمیت این نوع جلبکها اظهار کرد: برداشت این گونه جهت برسی خواص دارویی در اولویت قرار گرفت و این گونه از جلبک های خوراکی و دارویی در بهمن ماه با کاهش دما در منطقه چابهار شروع به رشد و همزمان با گرم شدن هوا در اوایل خرداد از بین میروند.
گل بشیرزاده افزود: با توجه به نزدیک شدن به پایان زمان رشد این جلبک ها در سواحل چابهار تصمیم به برداشت و نگهداری این گونه از جلبک ها برای برسی های خواص بیولوژیک و آنتی باکتریال گرفته شد، همچنین از هفت نمونه جلبک قهوهایی مانند سیستو سریا (Cystoseria) جهت برسی خواص دارویی برداشت شد.
وی تصریح کرد: در فاز نخست فعالیت این مرکز بررسی تکنولوژی و جنبه های اقتصادی تولید دارو و محصولات مراقبتی پوست بر پایه جلبکهای دریایی در دستور کار قرار دارد.
عضو هیئت علمی دانشکده علوم پزشکی چابهار بیان کرد: مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دریایی دانشکده علوم پزشکی چابهار در سال گذشته موفق به اخذ مجوز از شورای گسترش دانشکدهها و دانشگاههای علوم پزشکی گردید و هم اکنون با رویکرد تولید محصولات دارویی دریایی در حال فعالیت است.
باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان